Verdens bedste pandekager!

Hvem elsker ikke en pandekager?! I do!

Jeg har prøvet mange forskellige opskrifter på pandekager, og nu har jeg simpelthen fundet opskriften. Det er helt klart blevet min fortrukne pandekageopskrift når der skal forkæles med pandekager! Prøv den!

Her er hvad du skal bruge:
Ca. 10 store pandekager

200 g. hvedemel
5 dl. mælk
3 æg
1 tsk. sukker
1 spsk. olie
1 tsk. vaniljesukker
smør/margarine til stegning

Sådan skal det gøres:

Pisk mel og mælk sammen.
Pisk derefter æg, salt, sukker, vaniljesukker og olie sammen.
Steg dem gyldne i fedtstoffet. Mmmh så er der pandekager!

Forleden blev der bagt pandekager til dessert.
Pandekagerne blev foldet til kræmmerhuse og fyldt med vaniljeis, chokoladesauce, frisk jordbær og kiwi! Det var såå lækkert!

Velbekomme!

Amatørkokken