Dadler fyldt med kokos, hvid chokolade og revet citron

Fyldte dadler er en lækker lille spise – Gi’ den gas!

Dadler med hvid chokolade og kokos er en fin og anderledes udgave af fyldte dadler. Jeg kan godt lide, at fyldet er hårdere end dadlen, så man kan bide i den, uden at fyldet snasker rundt på fingrene.

 

Her er hvad du skal bruge:

15-20 gode, saftige dadler
100 g hvid chokolade
kokosmel
lidt revet citronskal

Sådan skal du gøre:

Skær en revne i hver dadel fra den ene ende til den anden. Fjern stenen. Smelt den hvide chokolade og hæld noget kokosmel i – blandingen skal ikke være alt for flydende. Fyld forsigtigt hver dadel med kokosblandingen og klem den lidt sammen. Drys lidt frisk og fintreven citronskal på toppen af hver dadel, inden fyldet størkner.

Velbekomme!