Lækker frisk smoothie af appelsin, hindbær og jordbær

Verdens bedste romkugler!!!

img_20170129_195058_636

Verdens bedste romkugler!!!

VERDENS BEDSTE ROMKUGLER! – Jeg lyver ikke!
De er såååååå lækre!
Jeg er simpelthen solgt! – Jeg lavede dem til min fødselsdag og alle ELSKEDE dem!
De skal snart laves igen! mumse mumse mumse!

Her er hvad du skal bruge:
ca. 14 stks.

400 g. kagerester (Jeg brugte købekage. Mazarinkage og kakaoroulade)
3-4 spsk. hindbærsyltetøj (Anden slags syltetøj, kan også bruges)
1 tsk. vaniljesukker
2 spsk. kakaopulver
1-2 tsk. romessens
100 g. chokolade (Jeg brugte 50 g. mørk chokolade og 50 g. mælkechokolade)
2 poser krymmel eller 1 pose kokosmel

Sådan skal det gøres:

Start med at smuldre kagen i en skål. Det er nemt at gøre med hænderne.
Tilsæt syltetøj, kakao, vaniljesukker og romessens.
Smelt chokoladen over vandbad og hæld i skålen med de andre ingredienser.
Rør ingredienserne sammen, så dejen er fast og let at forme.
Form dejen til kugler og tril dem i krymmel/kokosmel.
Sæt dem i køleskabet indtil de skal serveres.

De kan holde sig et par dage i køleskabet, hvis der altså er nogen tilbage at opbevare! 😉

Velbekomme!

Amatørkokken

21 kommentarer

  • Vibeke

    Kan de laves med kun mørk chokolade, istedet for 50/50 mørk/lys?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henrick

    Hej Amatoerkok,
    Jeg skal lige hoere om den kan laves med “gammelt” wienerbroed eller morgenbasser??
    Tak for din opskrift.
    Mvh

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Amatørkokken

      Sagtens! Det vil helt sikkert gøre dem ekstra lækre! 😁👍

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Vibse

    Er der nogen der har prøvet at fryse dem ?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lis

    Kan de fryses

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Frida

    Kan man godt bruge hindbær roulade

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Amatørkokken

      Det kan du i hvert fald! 😁
      Det har jeg selv gjort flere gange 👍

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hanne

      Ja hindbær roulade, eller anden kage, det er fint
      Gamle muffins dur også
      Men helst noget af bagepulverdej😉

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Frida

    Jeg vil bare lige hører om man godt kan bruge hindbær roulade

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Susanne

    Jeg vil rigtig gerne lave dem i mini udgave, til min datters studentergilde, men da jeg har mange ting der skal laves lige op til, vil jeg høre om de er fryse egnet

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Amatørkokken

      Jeg har selv lavet dem i mini udgave, og der er de mindst lige så gode.
      Jeg har dog aldrig prøvet at fryse dem, men tror jeg umiddelbart godt at de kan ud fra opskriftens ingredienser

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Solvejg

    Jeg er i gang med en portion nu og jeg synes den smager super godt, men den er meget klæg og blød i det. Jeg har svært ved at forme dem i kugler uden at jeg har det ud over alt. Så jeg har prøvet at blande en del mere tørkage i og så har jeg stillet dejen i køleskabet. Så vil jeg prøve senere om det er nemmere. 😊
    Men som sagt smager fejler ikke noget. 😍

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Amatørkokken

      Lige præcis, en tur i køleskabet og de vil blive en del nemmere at forme. 😃

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Bettina

    Man kan bruge 5 snøfler i stedet for romessens, mange børn bryder sig ikke om essens.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Majken

    Tror du skal modificere mængden af romessens lidt. Har lige lavet din opskrift og den er fuldstændig uspiselig, da den smager så meget af rom. Skulle det ikke have været tsk istedet for spsk??

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Amatørkokken

      Jo, selvfølgelig er det tsk og ikke spsk, det er hermed rettet! :S

      Det må du meget undskylde, håber alligevel at opskriften kunne bruges!

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Vera hansen

      Leste akkur oppskriften , står tsk , ikke spk med rom 😉

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Amatørkokken

      Jeg har rettet min opskrift efter at Majken var så sød at gøre mig opmærksom på fejlen 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

 

Næste indlæg

Lækker frisk smoothie af appelsin, hindbær og jordbær