uimodståelig brownie med hvide chokolade stykker

uimodståelig brownie med hvide chokolade stykker
Denne brownie er sååå lækker! fudgy og rig på chokolade!
Brownien er nem at gå til og laves gerne et par timer eller dagen før, den skal serveres, så den kan nå at sætte sig lidt.
Server den med vaniljeis og friske bær og du vil være i himlen!

Her er hvad du skal bruge:
22cm x 22cm form

200g. smør
200g. mørk chokolade
125 g. hvedemel
3 æg
265g. sukker
1/2 tsk salt
150 g. hvid chokolade

Sådan skal det gøres:

Smelt smørret i en gryde ved lav varme og tilsæt den mørke chokolade når smørret er helt smeltet.
Pisk hvedemel, æg, sukker og salt sammen med en elpisker til den er luftig. Held nu langsomt smør/chokolade-blandingen i mens der piskes langsomt.

Hak til sidst den hvide chokolade groft og vend den i dejen.

Hæld dejen i en form med bagepapir og bag den ved 180° alm ovn i 25 min.
Lad den nu køle lidt af inden den sættes på køl i minimum et par timer.

 

 

Velbekomme!

Amatørkokken