Tærte med løg og kalkunbacon!

Grilled Cheese Sandwich

IMG_1967

Grilled Cheese Sandwich lavet af 2 slags ost

Så fik jeg endelig prøvet at lave en grilled cheese sandwich, den skuffede bestemt heller ikke. Den kan både spises alene eller some tilbehør til div. supper.
Min grilled cheese sandwich blev lavet a havarti og cheddar ost, men det er jo helt op til en selv, hvilken ost man vil bruge. Trick nr. 1 er at bruge tynde skiver ost og evt. revet ost. Tykke skiver af ost vil have svært ved at smelte før at selve toasten er brændt af! Mit andet og sidste trick er at smøre selve toasten med smør. Vi har vidst alle prøvet at riste toast på en pande med smør og halvdelen af toasten bliver sprød og den anden del bliver helt slatten af fór meget smør. Ja, et af de få tilfælde, hvor for meget smør, bestemt ikke er lækkert! 😀 Go for it!

Her er hvad du skal bruge:

2 skiver toastbrød
4 skiver ost
smør
friskkværnet peber

Sådan skal det gøres:

Tænd din pande på middelvarme.
Smør begge stykker toastbrød med smør.
Tag det ene toastbrød og læg det med smørsiden nedad på panden.
Put din ost og friskkværnet peber ovenpå toasten, og læg til sidst det anden stykke toastbrød med smørsiden opad.
Når den første toast  er blevet fin gyldenbrun, vender du hele sandwichen om, så den anden smørsiden nu lægger med bunden nedad. Pres let på toasten, men ikke så alt det smeltede ost ryger ud.
Når den anden side er ligeledes gyldenbrun og alt osten er smelten, er den færdig og klar til servering! 😀 Voila!

Velbekomme!

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

 

Næste indlæg

Tærte med løg og kalkunbacon!