Frugtsalat med råcreme
Frugtsalat med råcreme, så nemt, så lækkert!
Frugtsalat kan jo laves på så mange måder. Du kan bruge alle dine ynglings frugter, tilføje nødder eller chokolade, ak jeg kunne blive ved. 🙂 Her er min frugtsalat, og selvfølgelig opskriften på råcremen 😉
Her er hvad du skal bruge:
2 bananer
2 appelsiner
2 æble
1/2 honningmelon
mørk chokolade
Råcreme:
2,5 dl. piskefløde
2 past. æggeblommer
1 vaniljestang
50 g. sukker
Sådan skal det gøres:
Alt frugten skæres ud i mundrette stykker og blandes i en skål.
Chokoladen hakkes og blandes sammen med frugten, gem evt. lidt til toppen af skålen.
Så til råcremen:
Pisk æggeblommer med sukker og vaniljesukker.
Pisk fløden og bland den sammen med æggeblandingen.
Bland råcremen i frugterne eller i en skål ved siden af. Så kan man evt selv bestemme mængden af råcreme på sin tallerken. 🙂
Velbekomme!
Amatørkokken
Ingen kommentarer endnu